Great catch

Net zoals kruiden een gerecht versterken, kunnen wij jouw content marketing versterken! Wij combineren smaak en branding tot een unieke ervaring.

Fris, kruidig en licht anijsachtig met een ziltige ondertoon: precies de smaak die je wil bij vis. Deze kruiden- en specerijenmix met gedroogde dille, tijm, peterselie, venkelzaad, dragon, zwarte peper en himalayazout is perfect voor lichte voorjaarsgerechten met vis. .

Voor een kruidige smaakbom

Verwarm 4 eetlepels milde olijfolie op laag vuur. Doe 1 eetlepel van de kruidenmix in een hittebestendige kom en giet de warme olie erover. Zo komen de zachte, geurige tonen van de kruiden tot leven. Meng de kruidenolie met een 1/2 eetlepel citroensap en 1 tl citroenrasp en schep er gekookte garnalen door.

Deze mix is ook lekker:

• als kruidenolie over gekookte of gegrilde garnalen
• als dry-rub bij kabeljauw
• als topping over een tonijnsalade
• door wat yoghurt als sausje bij gebakken zalm

Great catch!

Let op: verwarm de kruidenmix niet op hoog vuur — vooral de dille en dragon kunnen dan hun fijne smaak verliezen en bitter worden.