Wereldse thee

Net zoals kruiden een gerecht versterken, kunnen wij jouw contentmarketing versterken! Wij combineren smaak en branding tot een unieke ervaring.

Een geurige reis in een theepot met pandan, hibiscus, kaneelblad, limoenblad, gedroogde limoen en kruidnagel. Deze wereldse theemelange brengt pure aroma’s uit verschillende delen van de wereld samen in één glas.

Goed voor: ± 1,5 liter kokend water

Bereiding: Doe de kruiden in een theepot. Schenk er kokend water bij en laat de thee 3–5 minuten trekken, zodat de aroma’s zich mooi ontwikkelen zonder bitter te worden.

Tips van onze culi’s:

• Lekker met een scheutje (plantaardige) melk
• Voeg een lepeltje honing toe als je van zoet houdt
• Ook heerlijk afgekoeld als iced tea met ijsklontjes

Over de kruiden

Pandan – afkomstig uit Zuidoost-Azië; veel gebruikt in desserts, rijstgerechten en thee in o.a. Thailand, Indonesië en Maleisië.

Hibiscus – oorspronkelijk uit Afrika; populair in het Caribisch gebied, Mexico en Latijns-Amerika voor kruidenthee en verfrissende dranken.

Kaneelblad – uit Sri Lanka en Zuid-India; vaak gebruikt in curry’s, stoofgerechten en thee in Azië en het Caribisch gebied.

Limoenblad (kaffir lime leaf) – uit Zuidoost-Azië; een klassieker in Thaise en Indonesische soepen, curry’s en thee.

Gedroogde limoen – oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië, tegenwoordig veel geteeld en gebruikt in Mexico, Brazilië en de Caraïben in gerechten en thee.

Kruidnagel – afkomstig van de Molukken (Indonesië); veel gebruikt in stoofgerechten, curry’s en dranken in Azië, het Caribisch gebied en Latijns-Amerika.